Napfkuchen-1 mit Schokoladenflocken:
Zutaten;
40 g
15 g
1TL.
50 g
30 ml
1
1 EL
Mehl (z.B. 50% Dinkel-Vollkorn und 50% Weizenmehl)
Zucker (Bei Bedarf ¼ TL Stevia)
Backpulver
Apfelmus (ungesüßt)
Milch
Ei
Backarome (z.B. Vanille)
Schokoflocken
1.
Mehl, Zucker, Stevia und
Backpulver gut vermischen.
2.
Milch, Apfelmus, Ei und Aroma in
einer Rührschüssel gut verquirlen.
3.
Das Mehlgemisch nach und nach
in der Rührschüssel dazugeben
und gut rühren.
4.
Schokoflocken unterrühren.
5.
Teig in eine gefettete Form geben.
6.
Bei 180 Grad für 25-30 Minuten
backen.
----Fertig---
Zubereitung:
